家常小吊梨汤
“ 秋天了，天气逐渐变得干燥起来，不仅容易上火，皮肤似乎也开始缺水。炖点银耳，喝点梨汤，可滋阴去燥、润肺止咳、美容养颜。来个小吊梨汤吧，让这个秋天，不再干燥。”
[主料]
梨：1个
银耳：适量
[辅料]
枸杞：适量
[调料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[家常小吊梨汤的做法步骤]
1、梨削皮、切成滚刀块。梨皮不要扔。
2、冰糖、枸杞备用。
3、锅中水开后，放入银耳，小火炖煮20分钟。
4、放入梨块、梨皮和冰糖，搅拌均匀。
5、撇去浮沫，炖煮10分钟后，捞出梨皮。
6、放入枸杞，再炖5分钟即可。
7、最终成品。
8、尝一口，软软滑滑甜滋滋。
[小窍门]
1、、最好选用雪梨。
2、、银耳不太好煮的，第一步炖银耳的时间可适当延长。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糖水