当归黄芪猪肚乌鸡汤
[主料]
乌鸡：半只
猪肚：一个
当归：适量
黄芪：适量
[辅料]
藕：适量
铁棍山药：适量
莲子：适量
百合：适量
大枣：适量
枸杞：适量
口味：咸甜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[当归黄芪猪肚乌鸡汤的做法步骤]
1、当归黄芪藕百合洗好备用
2、红枣 莲子 薏米 洗净备用 红枣我是划了几刀 要不然煮不出味
3、猪肚和乌鸡都焯水捞起来备用 猪肚一定要好好清洗😯 我先用面粉揉搓 再用盐泡洗
4、我在这一步放了点盐。  然后所有材料准备好放锅里开大火 炖半个小时 转微火再慢慢煲一个半小时、关火之前放点枸杞、焖几分钟
5、成品
6、猪肚捞起来 白切哦 真是很喜欢 两吃
7、猪肚的蘸料、炝辣椒面  花椒油 芝麻油 鸡精少许 醋 酱油 小葱 盐 放少许糖 味道会更👍 我是忘记了 不过味道也很赞了
[小窍门]
当归黄芪好处应该都知道 尤其女人喝这款靓汤准没错。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 产妇 老人 午餐