快好知 kuaihz


蚝油蛋炒饭
“ 不想做菜,那来个内容丰富,味道鲜美的蛋炒饭也是个不错的选择。” [主料] 米饭:1碗 鸡蛋:2个 [辅料] 小葱:2根 洋葱:1/4个 蚝油:1勺 生抽:1勺 口味:其他 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蚝油蛋炒饭的做法步骤] 1、准备两个鸡蛋 2、小葱切碎 3、洋葱切小丁 4、米饭放凉打散 5、先炒鸡蛋盛出 6、把洋葱炒软 7、加入米饭炒散 8、加刚才盛出的鸡蛋,加一勺生抽 9、加一勺蚝油 10、撒上葱花 11、加盐出锅,香喷喷的蛋炒饭配上一碟自制牛肉酱,简直了。 12、再刷个冰与火,连女王都想拿龙跟我换一碗炒饭。 [小窍门] 剩米饭冷藏一下再炒口感会更好。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐