黑胡椒牛排
“ 情人节大餐里，最不可缺的要属牛排了，在西餐厅吃不仅要提前预约，还要昂贵的费用，要说味道嘛，其实和自己做的差不太远。只要提前买一些半成品牛排，附送酱料包，自己煎一下就好了，非常简单方便。
其实在家做也可以讲究一下气氛，买一些玫瑰和烛台，配上自己制作的牛排套餐，搭配水果与浓汤、意面，再来一瓶红酒或者香槟，完美的烛光晚餐，就可以轻松愉快的搞定。”
[主料]
牛排：100g
西兰花：10g
鸡蛋：一个
圣女果：一个
[辅料]
黄油：6g
黑胡椒酱：4g
盐：1g
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[黑胡椒牛排的做法步骤]
1、锅里放入黄油。
2、黄油融化后，放入自然解冻后的牛排。
3、煎至两面熟后，挤上黑胡椒酱。
4、西兰花用开水焯熟，出锅后表面洒一点点盐。
5、用汉堡机做出来的煎蛋特别圆，表面也要洒一点点盐。
6、最后组合一下，摆上圣女果做点缀。
[小窍门]
牛排是买的现成的，一般百元左右十几片，送黄油包和酱料包，味道也很好的。
使用的厨具：平底锅
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