韭菜香菇胡萝卜饺子
“ 饺子是我的最爱，一包饺子放什么馅我都无法取舍，我喜欢来个大杂烩，感觉各种营养都齐了。本来想放肉的，老公说最近吃肉太多了，就来个素馅的吧！”
[主料]
韭菜：适量
香菇：六个
胡萝卜：两只
[辅料]
虾皮：适量
老抽：适量
花生油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[韭菜香菇胡萝卜饺子的做法步骤]
1、韭菜择洗干净，香菇，过萝卜洗干净控水
2、韭菜切碎，胡萝卜香菇剁碎
3、食材放入盆中，加入花生油，盐，老抽，洗干净的虾皮，本人不喜欢浓重的调料味故未加十三香等调料
4、用筷子调拌好，拿饺子皮放入适量馅包起来。我买的现成的饺子皮
5、二十多分钟包好
6、锅里加水烧开后放入饺子，用勺子背搅拌以防黏连，等饺子浮起后捞出。看，皮很薄，晶莹剔透吧
7、蘸蒜泥醋均可，很美味哦！亮点是虾皮，特别提鲜！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜