油辣椒粉
“ 各种面条，凉拌菜的最佳拍档！”
[主料]
辣椒段：2000克
[辅料]
菜籽油：1000克
口味：超辣
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：简单
[油辣椒粉的做法步骤]
1、起油锅倒入菜籽油烧至五成热！
2、倒入辣椒段开小火煸炒！
3、待辣椒段煸炒至变色捞出控油！
4、把辣椒段用绞肉机搅碎即可
5、炸辣椒的油这颜色是不是更好看，可以做各种凉拌菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜