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自制放心无添加的宝宝辅食——黑芝麻糊
“ 宝宝快七个月了,可以吃芝麻糊咯~不过买的总是不太放心,怕我就添加剂,还是自己做吧~” [主料] 黑芝麻:200g [辅料] 糯米粉:100g 口味:原味 工艺:技巧 耗时:数小时 难度:简单 [黑芝麻糊的做法步骤] 1、黑芝麻洗净,入炒锅 2、炒出香味,听到噼噼啪啪的声音就是炒熟啦 3、用料理机打成粉 4、开小火,糯米粉炒至微黄 5、趁热拌入打碎的芝麻 6、用密封瓶装好~因为是给宝宝吃的,所以没有加糖,吃的时候可以按照个人口味自己放哦~ 7、冲一碗,稠稠的,好好吃哦~ [小窍门] 1、、炒芝麻的时候一定要用小火,受热太快会到处爆,听到噼噼啪啪的声音就可以出锅了 2、、糯米粉炒至微黄就熟了,记得勤翻,当心炒焦 3、、因为是给宝宝做的,所以没有放糖,如果是大人吃,可以直接加糖一起搅拌 4、、做好的芝麻粉要用密封罐装好,避免受潮 使用的厨具:食物调理机、炒锅 所属分类: 甜品