啤酒酱油鸡
[主料]
鸡：半只
葱：适量
姜：几片
[辅料]
啤酒：半罐
酱油：适量
花生油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[啤酒酱油鸡的做法步骤]
1、准备材料
2、鸡洗好 ，放平底锅煎下两面
3、煎到鸡皮那面变色加入酱油盐上色，放上姜片
4、忘了葱，呵呵呵，加入葱，然后翻下鸡
5、加入啤酒，加入糖
6、换个锅，把鸡翻过来有皮向上，姜葱都放在鸡的下面
7、盖上盖子煮半小时，中间翻翻面
8、觉得皮不够香，再烤一下
9200、度烤了7.8分钟，可以不用烤的，在之前那个步骤可以吃了
10、烤过后的样子，是不是更漂亮了，哈哈哈
11、忘了这个汁，鸡放去烤的期间，大火将煮鸡的那个收汁，备用
12、用剪刀剪的，我们只有切生肉的占板，只能用剪刀加上半手撕的
13、这个是淋上了那个煮鸡的汁的
[小窍门]
这个鸡是原来也没想到怎么煮的，边做边想的，还不错吃的哦
所属分类： 凉菜