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蔬菜营养粥
“ 深圳一夜之间进入夏天。天气热起来,小朋友胃口一般都不怎么好,但是处于正在生长发育阶段,营养上肯定要跟上,今天这道蔬菜粥,不但营养,小朋友还特别喜欢吃营养蔬菜粥” [主料] 大米:70克 小白菜:3棵 金针菇:50克 橄榄油:5克 [辅料] 西红柿:1个 黑木耳:10朵 盐:1克 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [蔬菜营养粥的做法步骤] 1、提前将白粥煮好,黑木耳泡发备用,其他的食材都洗干净准备好 2、小白菜、金针菇、黑木耳分别焯水切碎 3、红萝卜去皮后切薄片 4、热锅冷油把胡萝卜煸炒一下 5、把西红柿加入继续翻炒 6、再把焯过水的黑木耳、小白菜、金针菇加人锅内,加入一克盐翻炒均匀 7、将翻炒好的食材全部加入煮好的白粥内再煮5分钟 [小窍门] 蔬菜稍微炒一下再放到粥里,既能保持蔬菜的营养,又能保持蔬菜的颜色 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 粥 家常菜 产妇 婴儿 朋友聚餐 晚餐