蛋炒饭
“ 简单成就经典，一碗看似普通的蛋炒饭虽然吃了几十年但对它的热爱依旧丝毫未减。饭里蕴藏的是爱、是幸福、是妈妈的味道……”
[主料]
鸡蛋：2个
隔夜饭：1碗
香葱：1棵
[辅料]
盐：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、隔夜饭加少许水压散备用
2、香葱洗净切碎鸡蛋打入碗中备用
3、锅中加油烧热下入打散的鸡蛋并迅速用铲子划散
4、加入米饭翻炒均匀
5、加少许盐调味
6、关火加入香葱碎翻拌均匀即可
使用的厨具：炒锅
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