花生酥
[主料]
鸡蛋：一颗
芝麻酱：30g
红糖：15g
白砂糖：70g
低粉：200g
花生碎：75g
泡打粉：1.5g
玉米油：90g
小苏打：3g
[辅料]
盐：3g
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[花生酥的做法步骤]
1、容器中放入白砂糖红糖芝麻酱
2、加入玉米油
3、搅拌均匀后加入鸡蛋
4、搅拌均匀
5、加入低粉泡打粉小苏打
6、搅拌均匀
7、加入花生碎
8、把花生碎和面团和匀
9、搓成均匀的小颗粒，稍微压平
10、刷上鸡蛋液
11、烤箱中层110度烤18分钟，期间观察上色程度适当调节温度
12、叮
使用的厨具：电烤箱
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