香辣烤翅
“ 烤翅是我非常喜欢的一道小吃，百吃不厌，非常喜欢它那焦香的味道，每次做的都觉得不够吃啊！！！”
[主料]
鸡翅中：10个
[辅料]
腌料：30克
清水：80毫升
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[香辣烤翅的做法步骤]
1、食材准备
2、鸡翅中洗净，用刀在鸡翅两面各划两刀
3、在盆中倒入烤翅腌料，加入适量清水，搅拌均匀
4、鸡翅放入调匀好的腌料中，尽量使腌料淹没鸡翅，方便各面更好地腌制入味
5、盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制过夜，中间拿出开翻面几次，使鸡翅各面腌制均匀
6、腌好的鸡翅放入烤盘中，在鸡翅上刷上几层腌料
7、烤箱210度预热，烤盘放入烤箱中层，先烤20分钟
8、烤20分钟后取出翻面再刷一层腌料，继续入烤箱烤10分钟左右即可
9、闻到香味了吗？哈哈~
10、这次烤的味道比较辣（可能自己吃不了辣，所以一点辣就觉得很辣了），腌制了几天才拿出来烤的，很入味，也可以在烤之前刷一层蜂蜜哦，味道会更好
[小窍门]
1、、对于烤翅腌料的用量，大家也可以参考腌料上面的说明来适量增减；
2、、我是提前腌好的，不急着吃的话，可放冰箱冷藏腌制几天，会更入味哦；
3、、烤的过程中注意观察烤制情况，以免烤焦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 烤箱菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐