砂锅馄饨
“ 砂锅炖出的老汤，煮出的馄饨。汤汁浓郁，馄饨鲜嫩。喝上一碗馄饨，驱走冬日的寒气。”
[主料]
高汤：1碗
紫菜：适量
香菜：适量
[辅料]
馄饨：2人份
虾皮：适量
香油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[砂锅馄饨的做法步骤]
1、从冰箱拿出之前熬好的鸡架汤
2、烧锅中放入鸡架汤，在加适量的水，一次添足
3、馄饨也是冰箱的存货，
4、砂锅中水开后加入馄饨，煮5分钟即可
5、煮馄饨的时候准备好紫菜，虾皮
6、洗净香菜切成末
7、馄饨煮好后关火加入紫菜虾皮香菜，淋少许香油即可。
[小窍门]
砂锅保温性好，馄饨可以煮8、9分熟关火。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食 汤类 家常菜