酱香多汁牛舌
[主料]
牛舌：1个
[辅料]
蚝油：适量
生抽：适量
橄榄油：适量
辣椒面：适量
盐：适量
糖：适量
黑芝麻：适量
口味：酱香
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[酱香多汁牛舌的做法步骤]
1、将冷冻的牛舌解冻，在冷水中浸泡半小时，在开水中烫一下，放入立即取出。
2、将牛舌表皮剔掉。
3、将牛舌肉切成片。
4、将所有配料放入牛舌肉中腌制半天。
5、放烤盘中，入烤箱，烤箱预热5分钟，上下火烤制10分钟即可。
[小窍门]
不要烤制时间过长，肉会老的。
使用的厨具：电烤箱
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