番茄沙丁鱼（罐头）
“ 老公爱吃的沙丁鱼，家人爱吃的，我努力做好每一道菜”
[主料]
沙丁鱼：500克
西红柿：2个
番茄酱：少许
[辅料]
盐：少许
姜：少许
葱：少许
蒜：少许
香叶：少许
料酒：少许
花椒大料：少许
酱油：少许
白糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[番茄沙丁鱼的做法步骤]
1、准备好的材料
2、沙丁鱼提前腌制半个小时
3、锅里放油把，葱姜蒜等材料放进去爆香，把鱼炸一下，备用
4、另外起锅把切好的西红柿放进去翻炒
5、然后把炸好的沙丁鱼放进去
6、然后把番茄酱放进去，小火慢炖
7、然后把糖放进去
8、把艾叶放进去，适量盐，等出锅了
9、装盘
10、色香味美沙丁鱼（吃不完可以储存起来，做罐头）
[小窍门]
汤一定要放白糖，不然没有味道哦，做不出你想向的味道！
不会的可以再问我哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜