莎吉亚减肥食谱之-虾仁烤南瓜蔬菜沙拉
[主料]
新鲜大明虾：13只
南瓜：60g
鸡蛋：1个
[辅料]
小番茄：3个
黄瓜：50g
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[虾仁烤南瓜蔬菜沙拉的做法步骤]
1、南瓜削皮切厚一点的片片，正反两面都撒上一层薄薄的盐和黑胡椒，均匀的抹点莎吉亚亚麻籽油在南瓜上，180度烤40分钟。
2、购买新鲜虾子，海鲜类越新鲜，做出来才会越好吃。
3、虾子去头、去皮、去虾线，清洗干净，用盐和料酒腌制20分钟。
4、把烤好的南瓜均匀的放在沙拉盘中，鸡蛋放冷水里，开火，水煮开继续煮4分钟捞出，过一下冷 水，去壳，对半切开。
5、锅中放适量葵花籽油，腌制虾仁的料酒汁过滤掉，放虾仁翻炒，再均匀的撒一层黑胡椒在虾仁上（料酒主要去腥，这样炒出来的虾仁很鲜嫩，原汁原味。
6、把炒好的虾仁倒入沙拉盘中，锅中的油均匀的淋在蔬菜上。
7、即可盛出开吃~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐