五花肉炒尖椒花菜
“ 随意搭配的一道菜，没什么难度，却是一道下饭菜！”
[主料]
五花肉：150克
尖椒：3个
菜花：1朵
[辅料]
盐：适量
蒜泥：适量
葱段：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉炒尖椒花菜的做法步骤]
1、五花肉切薄片丶花菜丶尖椒切块备用。
2、花菜用开水稍为过一下，口感更好。
3、起油锅，再放入五花肉炒出油。
4、放入蒜泥葱段爆香，再放少许柱侯酱丶白糖丶生抽炒上色。
5、加入花菜丶尖椒炒熟，放盐鸡粉调味上碟。
[小窍门]
花菜怕有虫子藏在花朵里面，要先用盐水泡10分钟，再用开水烫一下。
使用的厨具：炒锅
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