快好知 kuaihz


彩虹什蔬伴松子
“ 每天吃4种以上彩虹式蔬食和各类种子和坚果有助于減少慢性病和癌症发生。研究发现,蔬果中具备可防癌、抗老功效的物质,也就是五颜六色的植物生化素,这些抗氧化成分可以防止血管内部细胞病变,减少各种慢性疾病和癌症。每天吃蔬果多于四份,就有降低患癌的效果。1991年,美国发起“天天五蔬果”运动,5年后,癌症发生率每年下降0.7%,死亡率也降低0.5%。 这个菜简单易做,一餐满足一天所需蔬果的营养素。”” [主料] 红萝卜:50G 南瓜:50G 西芹:50G 玉米:30G 西兰花:50G 松子:20G 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [彩虹什蔬伴松子的做法步骤] 1、把​红萝卜、南瓜、西芹切块,玉米切成粒,西兰花切成一朵朵 2、放少许橄榄油在炒锅内,倒入玉米、红萝卜、南瓜、西芹,炒至微软后倒入适量清水(水量大概与材料一样高),待水差不多干时放入盐上碟 3、把西兰花放沸水中煮五分钟捞出,放在什蔬中间 4、最后酒些松子在上面 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 常见菜式