猪耳朵拌黄瓜
“ 10分钟，零失败的下饭菜，新鲜的黄瓜拌上嚼劲十足的猪耳朵，那咯吱咯吱的声音，你分得清是黄瓜还是猪耳朵吗？”
[主料]
猪耳朵：适量
酱油：少许
糖：少许
麻油：少许
[辅料]
黄瓜：适量
盐：适量
捞拌汁：50ml
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[猪耳朵拌黄瓜的做法步骤]
1、备料：猪耳朵半只，黄瓜两根，麻油，凉拌汁（酱油也可），盐，糖
2、黄瓜切条
3、猪耳朵切条
4、将切好的猪耳朵，黄瓜倒入盘内，加盐，糖，倒入酱油或捞拌汁，淋上麻油，最后搅拌均匀即可
所属分类： 凉菜