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油豆腐炒西兰花
“ 最喜欢吃油炸豆腐了,配上脆嫩的西兰花” [主料] 西兰花:适量 油豆腐:适量 葱:适量 [辅料] 盐:少许  花生油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [油豆腐炒西兰花的做法步骤] 1、准备原料,西兰花撒成朵,先抄水备用 2、豆腐切片油炸后备用,葱切丝 3、热锅凉油,爆香葱丝 4、西兰花、油豆腐一起入锅,翻炒均匀 5、出锅前加少许盐调味,装盘即可 [小窍门] 撒西兰花时注意把西兰花硬皮撒去,油豆腐、西兰花都是处理过的,翻炒均匀就可以了 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜