培根洋葱咸味马芬
“ 最近爱上了咸味的点心，甜的吃多了还是需要咸味来中和啊。”
[主料]
培根：100g
洋葱：70g
鸡蛋：1只
细砂糖：10g
玉米油：60g
牛奶：40g
低筋面粉：90g
泡打粉：1/2小勺
小苏打粉：1/8小勺
食盐：适量（小于0.5g）
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[培根洋葱咸味马芬的做法步骤]
1、培根切碎后，先炒香，再放入洋葱丁，用小火炒软放凉备用。
2、鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
3、继续加入玉米油、牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
4、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛，改用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀至顺滑面糊。再加入步骤1的培根洋葱丁（留一小部分），轻轻搅拌均匀。装入纸模中，最后放一些培根洋葱丁放表面作装饰（我就是忘了这一步......囧）
5、烤箱预热180℃十分钟，180℃烤25分钟至蛋糕体呈金黄色。
6、给出的量可以做6个直径为5cm的马芬，作品失败率为零呢！
[小窍门]
做好面糊之后可以试试味道，如果太淡了可以加一点点的细盐。
使用的厨具：电烤箱