#早餐#赛过鲜肉的素馅馄饨“ #早餐#当属馄饨必不可少!
最近给家人们吃了不少肉,出于对健康饮食原则的考虑,决定给家人吃些素调剂一下!
于是就自创了这个赛过肉馅的素馄饨,只是把家里有的能吃的材料统统拿出来,很用心的调了一下馅料,结果竟有意想不到的美味收获!
请爱吃馄饨的朋友们看过来,跟我一起品尝这鲜香美味的早餐馄饨吧!”
[主料]
馄饨皮:40个
[辅料]
生抽:适量
鲍鱼汁:适量
盐:适量
包饺子馅五香粉:适量
椒盐:适量
白芝麻:适量
香油:适量
核桃油:适量
紫菜:适量
[馅料]
胡萝卜:一段
海带:一大片
木耳:2朵
素鸡:一小块
鸡蛋:1个
大头菜:适量
白菜:适量
小葱叶:适量
豆腐:2小块
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[赛过鲜肉的素馅馄饨的做法步骤]
1、先把各种材料切碎,放在盆里!
2、加入鸡蛋,饺子拌馅粉,椒盐,白芝麻,把馅料拌匀。
3、再加入生抽,鲍鱼汁,香油,核桃油,均匀拌好!
4、五颜六色的馅料拌好喽,香香哒!
5、把馅料放到馄饨皮的一角。
6、如图把馅料扣上。
7、再往里卷一下。
8、把馄饨皮的两角向下折,捏实。馄饨就这样包好一个啦!
9、把包好的混沌摆放整齐,等待下锅煮!
10、水煮开放入紫菜和盐,香喷喷的素馅混沌就这样,可以美美的享受美味啦!
[小窍门]
爱吃素馅的朋友们,可以利用家里所有的材料,不必按照我的馅料来,完全可以自我发挥一下的哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 馄饨