快好知 kuaihz


玫瑰花朵馒头
“ 谁说两个世界不能相爱,南瓜和紫薯爱成了绚丽的花朵” [主料] 面粉:200克 糖:5克 南瓜:适量 [辅料] 盐:2克 安琪:适量 紫薯:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [玫瑰花朵馒头的做法步骤] 1、将紫薯,南瓜入蒸锅蒸熟 2、将蒸熟的紫薯和南瓜分别放入料理机打成泥 3、在打成湖的紫薯中加入面粉,安琪,糖,盐,发成面团两倍大 4、同上,在打成湖的南瓜中加入面粉,安琪,糖,盐,发成面团两倍大 5、发面好后,分别做饺子皮,六个饺子皮为一组,压住饺子皮的三分之一处,连城一排 6、做一个成条当作花蕊用,从一端卷起,从中间切开,就成为两朵花了。整理一下花瓣,就可以入蒸锅了 7、在蒸锅里醒发10分钟,上汽后蒸15分钟即可,敬请期待吧,美丽的花朵就要成熟喽 [小窍门] 蒸熟后的紫薯和南瓜放入料理机中打成泥,会很细腻,不会有颗粒感。在紫薯泥和南瓜泥里添加面粉会很好掌握水分 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 儿童 早餐 馒头花卷 儿童节