快好知 kuaihz


奥尔良烤翅
[主料] 鸡翅中:适量 [辅料] 奥尔良烤料:适量 姜:适量 蜂蜜:适量 口味:微辣 工艺:烤 耗时:数小时 难度:未知 [奥尔良烤翅的做法步骤] 1、原料 2、鸡翅用叉子叉些孔,方便入味,洗净控水备用 3、烤料加少量水调匀,我淹了两斤,大概用了三十克,其实烤料的包装上就写着用多少,根据自行情况。 4、鸡翅倒进料汁里,再放切好的姜,切姜忘拍了,抓匀,淹四个小时以上 5、小碗里倒一点淹鸡翅的料汁,再加一点蜂蜜,两斤鸡翅一小勺就行,调匀 6、烤盘里铺好锡纸,再刷一层薄油,鸡翅摆好,刷上蜂蜜料汁 7、放进预热的烤箱,220度20分钟,烤到一半时候拿出来,鸡翅挨个翻面,再刷一层蜂蜜料汁,烤到结束就好了 8、烤好的鸡翅 9、装盘,再撒点熟芝麻点缀一下,完成 [小窍门] 我烤箱温度偏高,请大家按照自家烤箱的温度自行调节温度和时间 所属分类: 私房菜