茶树菇炒西葫芦
[主料]
西葫芦：180克
茶树菇：15克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[茶树菇炒西葫芦的做法步骤]
1、材料：西葫芦、茶树菇（已泡发）
2、将西葫芦清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、将已泡发的茶树菇去根清洗一下。
5、放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的茶树菇翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的西葫芦，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至断生。
9、然后，加适量的生抽。
10、加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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