快好知 kuaihz


炒鸡蛋(不一样)
“ 在外面有卖的,有一天我妈妈炒给我吃,没想到,比外面的好吃” [主料] 鸡蛋:4个 [辅料] 红干辣椒:适量 青辣椒:2个 醋:适量 豆瓣酱:适量 葱:适量 口味:酱香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:未知 [炒鸡蛋的做法步骤] 1、材料准备好 2、锅里放入多一点油 3、在油不太热的时候加入葱花 4、在加入干红椒 5、然后加入青辣椒 6、放入一勺豆瓣酱,翻炒 7、加入四个鸡蛋(我的是小鸡蛋)翻炒开来 8、加入多一点的醋(按个人口味,最好多点醋,要不然没那味道) 9、成品 [小窍门] 一定要按照次序来 所属分类: 快手菜