老虎菜
“ 老虎菜，清爽可口，很解油腻的哦”
[主料]
豆片：100克
辣椒：一个
黄瓜：半根
香菜：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
三合油：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[老虎菜的做法步骤]
1、准备好豆片20克，辣椒1个，黄瓜半根，香菜3-5棵。
2、豆片切成丝。
3、辣椒、黄瓜切成丝，香菜切成段。
4、主要是步骤在制作调料哦，拍2-3瓣蒜，切碎，然后调三合油，按1:2:2的比例放香油、耗油、生抽，调匀，放入切好的蒜沫，然后放入少量盐，鸡精和醋。
5、浇在老虎菜上，拌匀即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 夏季食谱