香煎面条鱼饼
[主料]
面条鱼：500克
[辅料]
鸡蛋：一个
葱：适量
干淀粉：适量
盐：5克
味精：两克
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎面条鱼饼的做法步骤]
1、主料，面条鱼。
2、面条鱼用清水洗净，放入鸡蛋、干淀粉、姜末、把葱切碎放入。
3、用筷子把放入调料的面条鱼搅拌均匀。
4、在电饼铛上放油，把搅拌好的面条鱼放入电饼铛上煎制两面成金黄色即可。
5、煎好的面条鱼装盘上桌。
使用的厨具：电饼铛
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