很丑但是很美味——黑芝麻糯米蛋糕
“ 糯米蛋糕的配方是无意间在网上看到的
抱着试试看的心态尝试了下
估计是加了芝麻糊的原因 烤好的蛋糕醇香扑鼻
蛋糕的口感软糯香甜 回味无穷
没想到糯米粉也能做出美味的蛋糕”
[主料]
糯米粉：220克
泡打粉：3克
黑芝麻糊粉：1袋
黄油：85克
绵白糖：120克
牛奶：140克
淡奶油：47克
鸡蛋：2个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[黑芝麻糯米蛋糕的做法步骤]
1、糯米粉+泡打粉+黑芝麻+黑芝麻核桃粉混合均匀
2、牛奶和淡奶油混合均匀
3、黄油隔水融化加入绵白糖搅拌均匀
4、加入牛奶和淡奶油搅拌均匀
5、加入2个鸡蛋搅拌均匀
6、将粉类全部倒入盛液体的盆中，拌匀即可，不要过度搅拌
7、倒入容器中，放入预热180度的烤箱，中层28-30分钟，蛋糕上色顶部是黄色就行
[小窍门]
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101irdd.html
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 小吃