紫薯饼干
[主料]
低粉：200克
植物油：160克
紫薯：80克
糖粉：60克
盐：2克
鸡蛋：1个
牛奶：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[紫薯饼干的做法步骤]
1、准备原料。
2、先将紫薯切块蒸熟，压碎。
3、干净的盆里筛入低粉和糖粉还有盐的混合。
4、倒入植物油，搅匀。
5、倒入鸡蛋液搅匀。
6、加入紫薯，搅匀。
7、再加入适量的牛奶，使其湿性面糊，这样才好用裱花袋。
8、搅匀装入裱花袋，铺上垫有油纸的烤盘。
9、静置10分钟。
10180、度烤箱预热，上下火烤20分钟，烤好后晾凉密封保存。
11、出炉
使用的厨具：电烤箱
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