快好知 kuaihz


香烤小土豆
[主料] 小土豆:适量 [辅料] 盐:适量 黄油:适量 孜然粉:适量 辣椒粉:适量 胡椒盐:适量 口味:微辣 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [香烤小土豆的做法步骤] 1、把小土豆洗干净 然后放到锅里蒸熟 2、把小土豆洗干净 放到锅里蒸熟~ 3、把蒸好的小土豆切成两半,这样烤的比较好吃~ 4、把所有的小土豆平铺开~最好底朝下,这样不容易烤干 5、在小土豆上先涂上黄油,然后再放入孜然粉,辣椒粉,胡椒盐,盐等~根据个人喜好~ 因为我喜欢吃原味土豆,所以没有放酱~ 喜欢的朋友可以在一开始刷上自己喜欢的烤肉酱都OK的~ 6、烤箱预热后,240度烤15分钟就OK啦~ (我用的是国外的大烤炉,不知道是否和国内的一样~) 大家可以试试看,挺不错的味道哦!~ 使用的厨具:烤炉、蒸锅 所属分类: 小吃 家常菜