夏日清凉西瓜丸 “ 仅仅用一些技巧,就可以把一种食物分为多种新食法哦,今天寂儿教大家的是“夏日清凉西瓜丸”的做法哦!” [主料] 西瓜:适量 薄荷叶:一片(可有可无) [辅料] 冰块:适量 [配料] 白砂糖:适量 口味:果味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [清凉西瓜丸的做法步骤] 1、选一个较大的(必须完整)无籽西瓜,(如果没有那么白色籽也行)先选一块比较匀称的中心,需要仔细估摸估摸。 2、确定位置过后,用刀切。最后切出来的必须平行,请慎重使用这一步骤。 3、把另外两端用大小适度的铁勺子挖出来,挖到适量。再在中心切块上,浅挖表面(不能拥挤)。数量自己定。中心切块平均切成8块。 4、将西瓜球注意放在中心切块表面,依次摞起来,呈现金字塔状(可以不是金字塔,自己定。) 5、摆成自己喜欢的形状,加上一片薄荷叶点缀,装盘,完成。 所属分类: 甜品 家常菜 冰品 夏季食谱