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墨鱼炒洋葱
[主料] 墨鱼:400克 洋葱:一个 青椒:一个 红椒:一个 [辅料] 豆瓣酱:2匙 [配料] 料酒:20毫升 食用油:15毫升 盐:少许 蚝油:10毫升 糖:少许 口味:葱香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [墨鱼炒洋葱的做法步骤] 1、因为第一次发,之前忘记拍过程照片了,请大家见谅哦!步骤1、鱿鱼回来洗一下,洋葱切片,青椒和红椒切片。 2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。 3、然后倒入洋葱~青椒~红椒,继续翻炒2到3分钟。 4、然后加一点点糖,盐少许,因为豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点蚝油就可以起锅了。这就是我们三人的幸福晚餐 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 冬季食谱