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变废为宝之【制做面包糠】
“ 这许多天来,为了我的专栏【营养早餐,吐司的变身】忙滴我晕头转向的,都忘了切掉的吐司边还躺在冰箱等着我呢。还好有位美食家朋友提醒了我。 那今天我就先做这个简简单单的面包糠吧!我通常都会把切掉的吐司边边,硬硬的吐司头尾留起来制做面包糠。把它们从要丢弃的废物变成实用的东东。而且现在流行环保嘛,就不要这莫浪费咯!让我们把它变成日常生活中有用的宝吧!” [主料] 吐司边:随意 口味:其他 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [制做面包糠的做法步骤] 1、把面包边,面包头尾都切成小粒状。 2、倒进烤盘里铺开,放进烤箱用150度烤。 3、间中要把它撩动几次使能均匀烤至酥脆。 4、烤至酥脆后拿出来放在那边待凉。 5、待凉后的面包粒放进搅拌机里打磨成碎末。 6、把磨好的面包糠用筛子过筛一下,粗粒的再放进磨过至到全部都是小小碎粒(能通过筛子的)。 7、面包糠就制做好了。 8、把它装进干净的玻璃瓶里。 9、用时再拿出来就行啦!