酸豆角
“ 喜欢吃酸豆角的姐妹可以自己DIY了，简单方便快捷。”
[主料]
豆角：一斤
[辅料]
盐：20克
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸豆角的做法步骤]
1、豆角一把，选择青豆角不要太老了，容易掉籽，卖相不好看
2、择洗干净后，控干水分切成碎末
3、加入适量的盐拌均匀豆角碎
4、准备空瓶子，洗干净控干水分，装豆角，过程中不断用小勺压实
5、盖紧盖子，放入装半碗水的小碗，要倒置每天换一次水。
[小窍门]
1、，豆角选择嫩豆角
2、，切之前控干净水
3、，瓶子也要是干的