一口二个味---双色小馒头
“ 问题馒头的出现，更坚定了我要自己做馒头的信心。为的是自己和家人的健康。
  美食天下，达人云集，是自己学习的好地方，跟着高手学，丰富自己的生活，提高了自己的手艺。
 这款双色馒头，用的紫薯，颜色特别漂亮，因加了奶粉，奶香味十足，是我灰常喜欢的小馒头。”
[主料]
中粉：200克
干酵母：3克
白糖：15克
奶粉：20克
紫薯泥：2个
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[双色小馒头的做法步骤]
1、将材料中除了紫薯外的全部混合，揉面均匀。
放温暖处发酵。
2、从已揉好的面团中分一半和紫薯泥混合揉匀。放温暖处发酵2小时。
3、当面团发酵至2倍大时，取出，排气，分别静置15分钟。
4、分别将2种面团，擀面团至面皮，将紫色放在本色面皮上，从内侧卷起来。
5、然后卷起来成园柱形。
用刀切约5-6公分一段，即可。
6、放入蒸格，醒发10分钟后。
7、冷水起锅，中火蒸20分钟，熄火后3-5分钟揭锅盖。