自制寿司
“ 其实做寿司大部分还是看自己的口味，我有个朋友，很喜欢重口味的东西，所以我给她做的寿司都会在米饭上涂蕃茄酱，另外，萝卜干不加也可以，正宗的紫菜包饭应该会加大根，不过对这个东西无所谓。”
[主料]
大米：适量
糯米：适量
紫菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
火腿肠：适量
黄瓜：适量
萝卜干：适量
口味：清淡
工艺：生鲜
耗时：半小时
难度：简单
[自制寿司的做法步骤]
1、米饭煮熟微晾，加入一点白醋，不用太多，然后搅拌一下，尽量保持米粒的完整，不要都弄碎了，这样米饭会产生一点粘性，而且饭也会有点味道
2、把胡萝卜、黄瓜、火腿肠等切成条
3、取出寿司帘和紫菜，把紫菜滑面向下放在寿司帘上，在紫菜上铺上米饭，注意要等米饭凉了再放，不然紫菜会破掉，米饭不要太厚，留出四边空位，不要太满了，放上喜欢的菜
4、把紫菜卷起来，先把有菜的部分卷起来，然后利用寿司帘将剩下的部分卷紧，注意要卷紧一点，不然菜会掉出来哦。
5、用刀将卷起来的紫菜切成一段一段的，不要太薄也别太厚了