蒜香空心菜
“ 空心菜加上蒜头的味道，那真是一个香。”
[主料]
空心菜：适量
[辅料]
蒜头：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香空心菜的做法步骤]
1、空心菜摘去黄叶，清洗干净。
2、切成大约一寸左右的段。
3、热锅冷油，倒进空心菜。
4、快熟的时候，加进蒜末，盐调味。
5、炒匀，装盘就可以。
[小窍门]
炒菜时时候一定要大火快炒。