青菜面
“ 面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，也是我家常吃的早餐类食物。面条的吃法好多种，可随意搭配食材，想怎么吃就怎么吃。各种不同的原料也有各种不同的做法，其美味也不一样。”
[主料]
面条：100克
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
肉花肠：50克
[辅料]
青菜：150克
香油：适量
香葱：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[青菜面的做法步骤]
1、面条，青菜，肉花肠，
2、先将肉花肠切片，香葱末少许
3、煮面条，水烧开，下入面条，将面条煮半生熟
4、同时起锅，烧油下入肉花肠炒匀
5、放清水或高汤烧开，
6、淋上生抽，放盐提味
7、这个时候加青菜煮熟。
8、再将煮半生熟的面条捞进汤锅里，如果是烫的青菜这个时候放上青菜也行。
9、再次烧开，撒上鸡精出锅。
10、好清淡的面条
[小窍门]
青菜种类随意
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐