山楂糕
“ 山楂有很强的消积和助消化的作用，但是生山楂中含有鞣酸与胃酸结合后容易形成胃石很难消化。我们尽量吃熟的，但是外面卖的会加入果胶和大量食品添加剂，我们自己动手做健康又有乐趣，很简单的赶紧试试吧。”
[主料]
山楂：650克
[辅料]
清水：500毫升
[配料]
冰糖：6两
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[山楂糕的做法步骤]
1、山楂洗干净后去掉果核。
2、果肉加上500毫升清水煮熟。
3、用漏勺和汤勺吧果肉压烂，扔掉果皮。
4、在锅里加上6两冰糖煮融。
5、煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了。晶莹剔透的简单吧。
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