尖椒冻豆腐
[主料]
尖椒：适量
冻豆腐：适量
西红杮：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[尖椒冻豆腐的做法步骤]
1、西红杮、尖椒、葱洗好。
2、冻豆腐提前解冻。
3、西红杮切块，尖椒切块，葱切末。
4、锅上火，油热放入花椒、葱爆香，倒入尖椒翻炒。
5、倒入冻豆腐翻炒。
6、倒入西红杮，翻炒，出锅前放入鸡精。
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