大蒜炒回锅肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
大蒜：适量
青椒：适量
红椒：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[大蒜炒回锅肉的做法步骤]
1、准备好所有材料。
2、五花肉焯水切片，蒜切段，青红椒切丝。
3、锅里放少量油，下五花肉煸出肥油。
4、五花肉调少量生抽上色。
5、将蒜段放入锅内煸香。
6、青红椒和蒜叶下锅快速翻炒，调入少量盐和味精出锅。
使用的厨具：炒锅
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