卷心菜炒回锅肉_菜谱大全_快好知



卷心菜炒回锅肉
[主料]
卷心菜：适量
五花肉：适量
[辅料]
姜：适量
花生油：适量
[配料]
酱油：适量
十三香调味料：适量
盐：适量
郫县豆瓣酱：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[卷心菜炒回锅肉的做法步骤]
1、将猪五花肉煮熟晾凉后切成薄片； 青椒洗净切成段，卷心菜切成块状。
2、锅中倒入油，烧至七成热，放入姜块和郫县豆瓣酱煸炒出香味后，倒入之前切好的肉片煸炒下，再加入卷心菜、青椒段炒熟，再放盐、十三香即可。
所属分类： 热菜

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