荠菜猪肉烧麦
“ 乡下亲戚送来新鲜荠菜，正好做点早餐”
[主料]
猪肉：适量
荠菜：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
生抽：适量
玉米油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[荠菜猪肉烧麦的做法步骤]
1、荠菜洗净，切碎。
2、猪肉剁碎，加入料酒继续炖岁。
3、加入准备好的调料，搅拌均匀。
4、包烧麦、饺子、生煎包。
[小窍门]
冬季的冬笋味道很鲜，放一些味道会很鲜美
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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