卤驴肉
“ 俗话说天上的龙肉，地上的驴肉。由此看出驴肉的鲜美。家里还有2块驴肉，今天卤来吃啦。我也不会做卤汁，但是现在有卖现成的卤汁，我就买现成的卤汁，做法很方便。”
[主料]
驴肉：2块
[辅料]
卤汁：适量
口味：五香
工艺：卤
耗时：一小时
难度：简单
[卤驴肉的做法步骤]
1、驴肉洗干净。
2、焯水。
3、卤汁放到锅中。
4、卤汁放入卤汁中，中火1小时，中间翻几次面。
5、凉凉。
6、切片，装盘，即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜