青椒炒腐竹
[主料]
腐竹：适量
青椒：适量
五花肉：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
姜末：适量
鸡精：适量
口味：原味
难度：未知
[青椒炒腐竹的做法步骤]
1、五花肉切小块。
2、靑椒切丝。
3、热锅下五花肉炒至出油、下姜末炒香。
4、加料酒、生抽翻炒均匀。
5、下腐竹炒一会。
6、加一点水、加姜焖煮一下。
7、下青椒丝。
8、少来点盐、鸡精。
9、翻炒均匀即可。
10、成品。
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