快好知 kuaihz


水煮皮皮虾
“ 大家好,在我的老家,最简单,最常见做皮皮虾的方法就是水煮了,不用葱姜油等调料,吃的是皮皮虾自身原有的鲜味,这次的皮皮虾,是挑选的母皮皮虾,个个带籽,喜欢的朋友,欢迎你关注交流” [主料] 皮皮虾:1斤 [辅料] 盐:3g 清水:150ml 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [水煮皮皮虾的做法步骤] 1、皮皮虾洗净,小心不要扎着手 2、皮皮虾倒入锅中,加入150ml水,3g盐,开火煮即可 3、水开后继续煮3分钟,出锅即可享用 [小窍门] 做法简单,但是如果喜欢吃带籽的皮皮虾,食材的挑选很重要。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 海鲜