蜜豆发面饼
“ 女儿喜欢吃豆沙的饼。今天做了葱花大饼，又做了蜜豆馅的小饼。”
[主料]
普通面粉：370g
温牛奶：220g
酵母：4g
糖：10g
[辅料]
蜜豆：400g
油：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：数小时
难度：简单
[蜜豆发面饼的做法步骤]
1、面粉，牛奶，糖和酵母放入面包机，开启面团程序揉面，发酵至2倍大。
2、把面团分为12份。
3、取一份擀开成圆形，放上蜜豆。
4、像包包子一样包起来，收口捏紧实，稍压扁。
5、全包好后静置30分钟。
6、不粘锅抹油，放入小饼，小火煎至金黄。
7、翻面继续小火煎至另一面金黄即可。
8、香甜的蜜豆发面饼，热吃凉吃都可以。
使用的厨具：面包机、不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐