椒盐鹦哥鱼
[主料]
鹦哥鱼：1斤
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
椒盐：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[椒盐鹦哥鱼的做法步骤]
1、鹦哥鱼买来已是清理干净好的，放盐和料酒腌制入味15分钟。
2、起锅温油，放鱼入锅煎。
3、中小火慢煎，中间适时翻面。
4、煎至两面金黄。
5、均匀的撒上椒盐即可。
6、成品。非常酥香呢！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐