香葱莲藕煎饼
[主料]
莲藕：170克
面粉：50克
鸡蛋：2只
香葱：适量
[辅料]
白胡椒粉：适量
盐：适量
清水：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香葱莲藕煎饼的做法步骤]
1、食材：莲藕（已洗净去皮）、面粉、鸡蛋、香葱
2、将莲藕放在案板上切碎。
3、放入大碗中。
4、接着，搁入面粉，打入鸡蛋。
5、然后，搁入香葱，加适量的白胡椒粉。
6、加适量的盐。
7、加适量的清水。
8、调味拌匀成莲藕面糊。
9、最后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的莲藕面糊用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食